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4 avril 2020
Quelques nouvelles de la forêt...
Nous avons de la chance de pouvoir faire un tour dans le bois de la Chaille juste derrière chez nous... On voit ainsi la nature se transformer au fil des semaines.
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1 avril 2020
Pain fraîcheur aux haricots verts et surimi
Pour utiliser des haricots verts un peu rustiques qui dormaient dans mon congélo, j'ai adapté une vieille recette de pain au surimi. 200 gr de haricots verts cuits et coupés en petits morceaux - 12 bâtonnets de surimi coupés en petits morceaux - 6 oeufs...
29 mars 2020
L'hiver au printemps...
Juste pour l'anedocte, hier nous avions 20° et un grand soleil !
27 mars 2020
Autour de chez nous...
Fleurs et bourgeons de ce drôle de printemps...
22 mars 2020
Dip de thon aux radis roses
Une petite recette toute simple, fraîche et printanière. Une douzaine de radis roses - Une petite boîte de thon au naturel - Un yaourt grec ou de la ricotta - Sel, poivre, piment d'Espelette et ciboulette. Râpez les radis - Ecrasez le thon - Mélangez...
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15 mars 2020
Se préparer...
Après un bref aller-retour à Poligny en passant par Arbois. Le clocher de l'église Saint-Just. Se préparer à vivre comme un lézard... Prunus... Cognassier du Japon... Et forsythias du jardin en fleurs ce dimanche (Petite photo sans retouche pour ceux...
8 mars 2020
A Besançon avec Tomi
Balade printanière au bord du Doubs en crue. La cité universitaire Canot, première résidence universitaire de France, fut construite en 1932 par l'architecte René Tournier. Champs de paquerettes à la Gare d'Eau : La cour du Palais Granvelle qui abrite...
27 février 2020
Souvenirs du bout du monde
Entre deux tempêtes, un aller-retour dans le Cotentin. Le phare de Goury au cap de la Hague.
24 février 2020
Un drôle de parc
A Malans, en Haute-Saône, le parc Andrea Malaer du château Sainte-Marie propose un parcours en forêt agrémenté de drôles de sculptures qui se prêtent à toutes les interprétations... Une balade réalisée en famille durant les dernières vacances de février...
18 février 2020
Travaux en cours...
Il y a quelques jours, on m'a demandé si je faisais encore de l'encadrement, la réponse est oui mais le rythme s'est ralenti ces derniers mois. De plus, beaucoup de mes cadres sont en cours de finition car sur Besançon, nous manquons de matériel et pour...
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