gourmandises - Le blog de Marsuline

21 juin 2020

Belfort et son Lion

Après le pays de Montbéliard, nous voici à Belfort et cette ville nous fait belle impression. Le petit centre est charmant avec ces maisons colorées et la visite de la citadelle très intéressante. Petit tour d'horizon : Au bas de la Citadelle, Le Lion...

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Tags: Musée, gourmandises, Animaux, Art et histoire, Franche Comté, Architecture

17 juin 2020

Au pays de la cerise

Juste avant les Vosges, la petite ville de Fougerolles a longtemps été un grand centre de production d'eau de vie de cerise (kirsch). Certaines distilleries sont encore en activité et exportent même leurs produits à l'étranger. Cela reste le principal...

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Tags: gourmandises, Animaux, Art et histoire, Franche Comté

10 juin 2020

Recettes printanières

Recettes réalisées avec les légumes du jardin de mes parents envoyés par la Poste (comme quoi tout est possible...) : pois gourmands, petits pois et pommes de terre nouvelles... La classique jardinière : excellente avec un beau bout de lard salé mais...

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Tags: gourmandises, Jardin

7 juin 2020

Weekend gourmand à Nancy

Pour ce weekend de fête des Mères et de déconfinement, nous nous sommes retrouvés à Nancy chez notre Louloute. Le temps était meilleur que prévu et nous avons pu nous balader dans la ville. On était loin d'être les seuls et de voir les terrasses bondées...

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Tags: gourmandises, Art et histoire, Jardin, Fleurs, Nancy

2 juin 2020

Le rouge est mis

Sans le faire exprès, la couleur rouge fut dominante cette semaine, au jardin, en cuisine et même sur les couvertures des livres...

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Tags: gourmandises, Bouquins, Jardin, Fleurs

15 mai 2020

Tarte façon Pie fraises & rhubarbe

Inspirée par une recette trouvée sur le blog "Ail ma Cocotte", cette tarte est un véritable bonbon acidulé. Elle a fait l'unanimité et dans l'heure, il n'y en avait plus... Pour la pâte sucrée : 280 gr de farine - 30 gr de sucre - 1 oeuf - 90 de beurre...

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Tags: gourmandises, Jardin

8 mai 2020

Tiramisu aux fraises

Nouvelle présentation d'un classique de la maison... La version aux biscuits roses de Reims : 250 gr de mascarpone - 80 gr de sucre - 3 oeufs - 1 c à soupe de liqueur d'Amaretto - 250 gr de fraises - Une dizaine de biscuits roses de Reims - 1 c à soupe...

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Tags: gourmandises

4 mai 2020

Le plein de verdure

Ce n'est pas le vert que je préfère, mais après les pluies de la semaine dernière, la forêt, derrière chez nous, a revêtu son "habit vert intense" du mois de mai. Notre balade hebdomadaire nous a permis de faire de belles rencontres... Promesses gourmandes...

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Tags: gourmandises, Animaux, Arbres, Fleurs, insectes

1 mai 2020

Pavlova aux fraises et aux kiwis

Nouvelle tentative réussie pour cette recette russe, délicieuse pour celui qui aime la meringue... Pour la meringue : 6 blancs d'oeufs - 125 gr de sucre blanc - 125 gr de sucre glace. La veille, préchauffez votre four à 180° - Battez les blancs d'oeufs...

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14 avril 2020

Banana Bread au beurre de cacahuète

Idéal pour finir des bananes trop mûres et délicieux au goûter... 3 bananes - 200 gr de beurre de cacahuète sans sucre - 150 gr de farine - 80 gr de cassonade - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 10 cl de lait d'amande...

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Tags: gourmandises